Je reviens de 3 semaines et demi en Chine. Je vous conseille Ctrip (
www.ctrip.com) pour vos billets d'avion (vols domestiques) et vos nuits d'hotel. Pour les billets, en commandant le matin par telephone, vous êtes livré dans l'apres midi a l'hotel ! Par contre il faut payer cash.
Sinon pour les hotels, la chaine Home Inn (http://www.homeinns.com/) est dans toutes les grandes villes, pas chere et confortable. Par contre la version anglaise de leur site bug en ce moment et ils sont difficiles à trouver. Faites des recherches dans Google ("HomeInn Shanghai" par exemple).