Rencontre BonjourShanghai Episode 4

Au fait elle etait comment mes crèpes?

On devrait se faire une rencontre dans un bar toutes les 2 semaines.

Petit coucou a vous tous,

Le quatrieme episode etait tres sympa
Hui et moi avons ete ravies de vous rencontrer tous!!
Toujours partantes pour aller faire un ptit quelque chose tous ensembles quand vous voulez!

OK pour le rendez vous toutes les 2 semaines Lolo!
Le soleil revient en plus...

Rendez vous demain pour l'escalade deja!!
Je fais tourner les adresses bientot

Ps: mais si elles etaient bonnes tes crepes!!

De fait, les Français savent toujours bien se retrouver à la bonne franquette simple et avec le sourire ! Merci à tous et à chacun pour l'ambiance de groupe et les spécialités culinaires individuelles. Crêpes, tartes, fromages et salades étaient tout simplement parfaits ! (d'ailleurs, en pasant 1) je veux bien la recette de la terrine au deux légumes, 2) Laurent on se la fait quand la soirée crêpes ?, 3) où avez-vous trouvé du basilique en feuille ? 4) la pâte à tarte sous les pommes, était-elle faite maison ou acheter, l'un comme l'autre je veux bien l'actuce !)

Je reste en poste pour les prochains événements, bi-mensuels ou plus espacés...

Quant aux photos : merci, je vais faire un essai pour les miennes ! pas gagné !

Blandine

Laurent , elles devaient être super bonnes tes crèpes...le temps que je m'approche, y'en avait plus !

Les4: et pourant je voulais te faire plaisir sachant que tu allais partir a HK

Blandine: la soirée crepes..cool on peut se faire ca.

Blandine,

voila qq reponses!!

1-pour le terrine, c'est pas complique, tu fais des purees de legumes a ton gout (carotte, haricots verts, chou-fleur, je sens que certains vont pas aimer!!). Ensuite tu fais bouillir de la creme fraiche, et hors du feu tu rajoutes des feuilles de gelatine que tu a prealablement fait tremper dans de l'eau froide. Ensuite tu melanges puree de legume et creme fraiche/gelatine. Tu fais des couches dans un plat et tu laisse au frigo une nuit. Et voila. Pour la quantite de gelatine, pour celle que j'avais faite samedi j' avais mis 4 feuilles, 6 aurait ete mieux.
Tu peux aussi faire des petites terrines individuelles que tu tapisses de saumon fume et apres tu demoules.....ca fait son effet!!

2-pour le basilic, je l'ai trouve au Pines, je pene que tu peux aussi trouve ca au city market

3-pour les pates a tartes, je sais qu'il y en a chez Carrouf , environ 25yuans.

voila pour les infos culinaires

partants pour une soiree crepes, francois en fait de tres bonne au wok....on finit par tout faire dans son wok!!!!!

bon lundi de paques...sans chocolat...

Merci bien pour les détails culinaires, je vais donc me mettre en recherche d'ingrédients et ustensiles nécessaires !
Pour le wok, je confirme que finalement il sert à tout : j'ai fait un caramel et un flan au caramel dans mon wok hier ! le résultat a été mieux que la tarte aux pommes au micro-onde !

Laurent, annonce tes disponibilités, hors ou in antenne !

Desole j'ai voulu envoyer un message et j'ai merde, suis novice donc pas encore tres calee.

Je trouve l'idee de la rencontre Bonjour Shanghai super cool, serait il possible de participer a la prochaine


PS : un petit tuyau, on trouve du basilic en feuilles a Gubei Carrefour, 10 yuans la barquette.

Voli, voilou.

A +

ah alors g une question: est-ce qu'on y trouve aussi de la menthe fraiche? J'ai l'impression que c'est une denrée introuvable en Chine

Merci à tout le monde pour ce pic nic...
Et quand vous voulez pour la prochaine...
A plus,
Sandrine

Une excellente solution pour les plantes aromatiques c'est d'acheter des plantes aromatiques ...dans son pot avec la terre au marché aux fleurs...et plantes.
10 yuans les cinq feuilles de basilic en barquette alors que c'est le prix de la plante entière ...et puis ça fait joli sur le balcon.

Helene59 a écrit:

Je trouve l'idee de la rencontre Bonjour Shanghai super cool, serait il possible de participer a la prochaine

C'est possible ! Il suffit de remplir les conditions :

- être à Shanghaï le jour de la rencontre
- participer "financièrement" (payer son repas si restau , amener des denrées pour les piques-niques/apéros, etc...)
- venir avec le sourire
- si on est une dame, savoir résister aux lyonnais qui font du gringue

Je crois que c'est tout

C clair qu'il était sympa ce pic nic, vivement la prochaine rencontre chez laurent pour les crèpes (et oui laurent voila ce que c'est de parler trop pour emballer les filles )

sinon pour la menthe j'ai ramené des graines avec moi je peux vous passer qq une

1) soirée crêpes, je suis pour!
2) merci mandarine pr ta proposition, enfin je vais qd mm pas déjà commencer à t'extorquer! Et puis ca me donnera une bonne excuse pour aller au marché aux fleurs C'est où au fait

hello melie, le marche est juste derriere chez moi, tu connais shanxi?
j'y vais tous les jeudi matin, et je commence a avoir mes habitudes, j'ai trouve un vendeuse sympa avec des supers prix, on peut y aller ensemble si ca te dit?
alex

Blandine a écrit:

Laurent, annonce tes disponibilités, hors ou in antenne !

Bon ok pour la soirée crepes chez moi.
Je suis dispo n´importe quand. Ce samedi 22 avril ca vous va? J´habite a Jing an temple. Je posterai l adresse plus tard

Tout le monde est invité. Donc dites moi qui vient.

On fera des crepes donc apportez des fruits, ou de la confiture ou de la creme de marrons, du nutella....

Seb amene ta guitare. Voila ca va etre sympa

PS Amandine, je fais craquer personne la...trop vieux.


par contre aldo qui fait tomber la veste, la mesdames je comprends l´emotion

Pour la soirée crèpes je trouve qu'à partir du 8 mai c'est mieux... C'est absolument pas parce que je suis en vacances avant que je dis ça (pas du tout...)!!!

Sinon samedi j'avais posé la question pour les albums photos, chez Penny pane??? je connais pas le nom et encore moins l'adresse... Y'a quelqu'un qui peut m'aider (je commence à avoir un sacré retard...).

Bon et bien bonnes vacances à tout le monde
A plus,

T as certainement raison Sandrine Ca serait dommage de rater ca.

qui fixe la date?

ShanLin a écrit:

Sinon samedi j'avais posé la question pour les albums photos, chez Penny pane??? je connais pas le nom et encore moins l'adresse... Y'a quelqu'un qui peut m'aider (je commence à avoir un sacré retard...).

Bon et bien bonnes vacances à tout le monde
A plus,

C'est Benny Peng et je te poste ça dans SHanghai Pratique tout de suite... Désole pour le retard.

ok pour moi pour la soiree crepes. Pas de problemes, je serais la...

Dites moi juste la date une fois fixee.

A bientot,

Seb

Meme les gens qui etaient la a BS3 mais malades pour BS4 ils ont le droit venir ?

Citation :

Meme les gens qui etaient la a BS3 mais malades pour BS4 ils ont le droit venir ?

Est-ce qu'on peut qualifier le retour temporaire au pays, avec accès direct à toutes les sources de bonnes choses de maladie ?

Meme pas vrai Damien! On etait rentres expres le jeudi pour vous apporter camembert et saucisson, jure! Par contre on est arrives accompagnes d'un petit virus (rien de mechant mais contagieux surtout pour les petites tetes blondes... ou brunes d'ailleurs). Camembert et saucissons sont toujours dans le frigo

pas de problemes Leo en plus tu habites a Jing an aussi.
Mais ne ramene pas de virus.

La date vendredi soir 12 mai ca vous va?

C'est génial, on lance une idée et elle avance toute seule, elle court même ! J'espère que Laurent ne m'en veut pas trop de l'avoir ainsi contraint à organiser une soirée crèpes ! Mais tu ne le regretteras pas, on va bien s'amuser !
Pour le vendredi 12 mai, ça marche pour moi.

A bientôt donc pour la liste des courses et les détails postaux !

Blandine